國(guó)内多(duō)家日料店(diàn)告急！投資經營及裝(zhuāng)修選擇須謹慎
發布時間：2023-08-25 11:41
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作(zuò)者：成都店(diàn)鋪裝(zhuāng)修&朗煜 |
關鍵詞：日料店(diàn)裝(zhuāng)修,餐廳裝(zhuāng)修
就在8月24日，我國(guó)海關發布了一則公(gōng)告“決定自2023年8月24日起全面暫停進口原産(chǎn)地為(wèi)日本的水産(chǎn)品。”此消息一出，國(guó)内多(duō)家日料店(diàn)以及主食經營的海鮮店(diàn)一夜之間生意一落千丈，或遇最大經營危機。
事發緣由完全是起因關于日本近期核輻射排放的一則消息，據悉還會影響我國(guó)周邊海域生産(chǎn)的水産(chǎn)品。目前，我國(guó)已經開始取樣檢測水質(zhì)，相信不久後就會有(yǒu)結果。
但是，這一消息出來後，輿論波及到了國(guó)内多(duō)家日料店(diàn)，大家紛紛告急！甚至有(yǒu)些投資商(shāng)家采購(gòu)了大量日本進口水産(chǎn)品，而有(yǒu)些投資經營者才剛把日料店(diàn)裝(zhuāng)修完畢，還尚未開始正式營業就遇到此類事情發生。
近二十年以來，日本的水産(chǎn)品及日料飲食已經欣然被國(guó)内人所接受，尤其是年輕人對美食的需求更加個性化和品質(zhì)化，比如日本的三文(wén)魚、壽司、金槍魚等一類的美食在日料店(diàn)稱得上比較常見。
據悉，國(guó)内多(duō)家以日料店(diàn)為(wèi)主的招牌美食店(diàn)家表示，日本的水産(chǎn)品可(kě)以暫時作(zuò)為(wèi)“平替”，也意味着日料店(diàn)所采購(gòu)的食材大可(kě)從其他(tā)國(guó)家進口或以國(guó)内食材替代，隻要價格暫時變化不大都可(kě)以接受。
網傳有(yǒu)着這麽一句話“轉型或許是一個不錯的思路”，但是小(xiǎo)編認為(wèi)花(huā)費出去的代價卻是比較大，比如店(diàn)鋪租金、裝(zhuāng)修費用(yòng)、用(yòng)工(gōng)成本等等，這些都或将是大部分(fēn)沒有(yǒu)實力的商(shāng)家的一大投資負擔。
如果目前你正有(yǒu)考慮開一家日料店(diàn)，或是與日式裝(zhuāng)修風格有(yǒu)關的門店(diàn)，無論是主營方向還是店(diàn)鋪裝(zhuāng)修風格選擇上，一定要謹慎而為(wèi)，因為(wèi)日本排放進入大海的廢水不僅對水産(chǎn)物(wù)有(yǒu)着影響，還會對地下的飲水質(zhì)量造成危害。
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