對于第一次從事餐飲行業的創業者而言，裝(zhuāng)修設計是十分(fēn)困難的，尤其是對于粵式茶餐廳這種帶有(yǒu)濃郁地域特色的餐飲行業，在裝(zhuāng)修設計時還要充分(fēn)融合地方文(wén)化和民(mín)族文(wén)化進行創意設計。今天小(xiǎo)編就帶來粵式茶餐廳裝(zhuāng)修設計指南，幫助大家裝(zhuāng)修出滿意的粵式茶餐廳。
茶餐廳文(wén)化起源：
茶餐廳是一種起源于香港的快餐食物(wù)，柔和了香港特色的西式餐廳，茶餐廳以其美食的多(duō)樣化、上菜速度的便捷、寬松的就餐環境以及适中(zhōng)的價格吸引食客，主要分(fēn)為(wèi)港式茶餐廳和粵式茶餐廳兩種。
粵式茶餐廳裝(zhuāng)修設計指南：
裝(zhuāng)修指南一：從裝(zhuāng)修風格而言，粵式茶餐廳裝(zhuāng)修風格适用(yòng)于中(zhōng)式、新(xīn)中(zhōng)式以及複古的裝(zhuāng)修，融入現代化元素設計，體(tǐ)現時代感。在設計時要體(tǐ)現出當地的文(wén)化内涵、地理(lǐ)環境以及地域風情等等特色，形象豐富的将當地文(wén)化氣息和特色展現給消費者，提升茶餐廳整體(tǐ)氣質(zhì)，從而吸引廣大消費者。
裝(zhuāng)修指南二：從消費群體(tǐ)需求出發，粵式茶餐廳要确定好目标客戶群體(tǐ)進行設計。雖然與大多(duō)數快餐店(diàn)相似，但是其是一種帶有(yǒu)濃郁文(wén)化氣息的主題餐廳，因此要設計出一種休閑、娛樂，可(kě)以給人放松的氛圍感，而不是像其他(tā)快餐店(diàn)給人局促、緊張。
裝(zhuāng)修指南三：從裝(zhuāng)修主題而言，粵式茶餐廳在裝(zhuāng)修設計之前要有(yǒu)特定的文(wén)化主題營造。比如通過香港、廣東當地的裝(zhuāng)飾物(wù)點綴、設計一些主題元素牆、懷舊電(diàn)影的播放等等，從而營造出機場風格、公(gōng)交站風格等等不同主題。
裝(zhuāng)修指南四：從地域特點出發，粵式茶餐廳要結合廣州當地的特色文(wén)化，體(tǐ)現當地的地方風情。在設計時要按照廣州地區(qū)的生活特點，展現出廣州的地域風情，在環境設定上要體(tǐ)現粵式茶餐廳的氛圍氣息，使得顧客在用(yòng)餐的情況下，還能(néng)領略當地的餐飲風情。
粵式茶餐廳在裝(zhuāng)修設計時要簡潔明亮，給人自然舒适的感覺，不用(yòng)過度追求高檔次的裝(zhuāng)修效果。想要了解更多(duō)裝(zhuāng)修設計知識，請繼續關注我們哦！
